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Par cave_coupe_dor le 25 Septembre 2012 à 17:31
Cave de Cairanne - Camille Cayran AOC : Cairanne (Côtes du Rhône Villages)Millésime :2018Cépages :65 % Grenache, 20 % Syrah, 5 % Mourvèdre, 10 % Vieux Carignan Caractéristiques : Degrés : 14%Prix : 12€
TERRE DE MANDRIN "Syrah"
Jeanne GaillardIGP des Collines RhodaniennesMillésime : 2019Cépages : SyrahCaractéristiques :Vignes plantées dans la plaine de la Drôme autour de l’appellation Crozes-Hermitage, et sur les plateaux granitiques surplombant l’appellation Saint-Joseph. Les sols sont particulièrement adaptés à la culture de la vigne et donnent des vins frais, souples, très typiques du nord de la vallée du Rhône. Un vin frais, délicat, aux notes de fruits rouges et noirs.Degrés : 12.5%Prix : 12€
DOMAINE FONDRECHE "N"Sébastien Vincenti
Appelation : Vin de Pays du VaucluseMillésime : 2020Cépages : 30 % Grenache, 30 % Syrah, 30 % Mourvèdre, 10 % Cinsault.Caractéristiques : Cette cuvée, issue d'un assemblage de Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault offre un très beau fruit, avec des tanins suaves et charmeurs. Un vin très bien fait, aux arômes précis, et doté d'une belle rondeur
Degrés : 13.5%
Prix : 14€
DOMAINE DE LA JANASSESébastien Vincenti
Appelation : Côtes du RhôneMillésime : 2018Cépages : 40% Grenache, 20% Mourvèdre, 20% Carignan, 15% Syrah, 5% CinsaultCaractéristiques : Moyennement tannique et doté d’une belle structure, ce Côtes-du-rhône développe des notes gourmandes de fruits frais (fraise écrasée, mûre) sur leur croquant, soutenues par une pointe de réglisse.
Degrés : 14%
Prix : 14€
<<RUPTURE>>
AOP : Cairanne Millésime : 2018Cépages : Grenache , syrah, Mourvèdre, Cinsault
Caractéristiques : un nez élégant de cassis et sureau. En bouche une attaque ample et concentrée avec des tanins soyeux, des arômes de cassis et cerise avec une finale poivrée et épicée.Degrés : 13.5%
Prix : 18€
Abeille - Fabre
AOP : LiracMillésime : 2018Cépages : Grenache , syrah, Mourvèdre
Caractéristiques : Des Rouges jeunes avec une jolie charpente tannique et des arômes de fruits cassis et mûres. S’accommode parfaitement avec des viandes grillées et des fromages affinés.Degrés : 14%
Prix : 20€
Christelle Betton
AOP : Croze Hermitage
Millésime : 2018Cépages : Grenache , syrah, Mourvèdre
Caractéristiques : Sélection parcellaire des plus jeunes vignes du domaine, élevé en fûts de 4 à 6 ans durant 10 à 12 mois. On distingue des notes de violette et de fruits rouges avec beaucoup de volume. Accord mets et vins : pièce de bœuf grillée à la plancha, desserts chocolatés.Degrés : 12.5%
Prix : 23€
TELEGRAMME
Brunier
AOC : Chateauneuf-du-PapeMillésime : 2018Cépages : Grenache noir, Mourvèdre, SyrahCaractéristiques : Minéral de cassis et de noix rôtie est nuancé de chêne neuf grillé. En bouche on perçoit un ensemble jeune et peu évolué, superbe de pureté et de richesse en extrait, étayé par d’abondants tanins et par un fruité fabuleusement gras. A accompagner avec une Estouffade de Perdrix aux lentilles, Boulettes épicées de bœuf au Comté. Degrés : 14%Prix : 39€ CHÂTEAU DE VAUDIEU
famille Bréchet
AOC : Chateauneuf-du-PapeMillésime : 2013Cépages : 80% Grenache – 15% Syrah – 5% MourvèdreCaractéristiques : Elégance, suavité, et gourmandise. Déjà délicieux sur le fruit, c’est entre 5 et 15 ans qu’il faut en attendre le meilleur... A accompagner avec une Estouffade de Perdrix aux lentilles, Boulettes épicées de bœuf au Comté. Degrés : 15%Prix : 39€ <<RUPTURE>> DOMAINE DU VIEUX TELEGRAPHE
Famille Brunier
AOC : Chateauneuf-du-Pape Cépages : grenache noir 65 %, mourvèdre 15 %, syrah 15 %, cinsault,clairette et divers 5 %Caractéristiques : Des arômes de baie rouges intenses sont complétés par l'épice poivrée, de garrigue et des notes florales. Des tanins souples et harmonieux une construction ferme sur une final très longue, homogène, qui laisse des notes de baie noirs juteuses.Degrés : 15%Prix : 2017 :79€ CHÂTEAU DE BEAUCASTEL
Famille Perrin
AOC : Chateauneuf-du-PapeMillésime : 2009 et 2001
Cépages : Cinsault : 5% , Counoise : 10% , Grenache : 30% , Mourvèdre : 30% , Syrah : 10% , Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne : 15% Caractéristiques : D’un beau rouge carmin intense, Beaucastel 2015 présente une attaque vive puis révèle très rapidement des arômes de beaux fruits rouges. La finale est délicatement réglissée, avec des tanins puissants, mais pas agressifs. Un grand millésime de Beaucastel. A accorder avec des côtes de sanglier aux olives, Pomme de terre farcie à la Tome de Savoie.Degrés : 14% Prix : 120€ DOMAINE DE LA MORDOREE
AOC : Chateauneuf-du-PapeMillésime : 2004Cépages : 85% Grenache, 15% MourvèdreCaractéristiques : Vin puissant et massif au arômes de torréfaction et de réglisse, des notes de cuire et de pruneau bien mûrs. Très bonne longueur en bouche, des tanins présents. A accorder avec des côtes de sanglier aux olives, Pomme de terre farcie à la Tome de Savoie.Degrés : 14.5%Prix : 150€
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