(CF : Webcaviste.com)

Vinexpo débarque à Tokyo avec Vinexpo Nippon

(CF : La revue du vin de France)

Qu’appelle-t-on une marque de Champagne ?
Au moment d'établir ce palmarès inédit, il est utile de préciser le champ de notre enquête. À nos yeux, le terme “marque” inclut d’abord les maisons de négoce (par exemple les maisons de Champagne Pommery, Lanson, Gosset, etc.) qui achètent des vins ou des raisins pour élaborer tout ou partie de leur production. Il en existe plus de 300 en Champagne, dont de fort célèbres. À cette famille, nous avons associé une trentaine de coopératives ou groupements, alimentés en raisin par leurs adhérents et dont les vins sont “marketés” et vendus selon le modèle des maisons de négoce. Ainsi, la marque de champagne Nicolas Feuillatte, propriété de la coopérative de Chouilly, est-elle devenue en un quart de siècle le troisième champagne le plus vendu dans le monde !

Dans ce groupe, nous n’avons retenu que les marques produisant 300 000 bouteilles par an ou plus, à une exception près, le Champagne Salon (60 000 bouteilles/an), qui par son rayonnement ne pouvait être oubliée. Par choix, nous avons ignoré les vins de vignerons. Notre volonté était de comparer ce qui est comparable et il ne nous a pas semblé rationnel de mêler d’une part l’histoire, les gammes, les prix de grandes maisons au rayonnement international produisant des millions de bouteilles par an grâce à l’achat de raisins et d’autre part le travail d’un artisan tirant chaque année de ses 4,5 hectares familiaux 20 000 bouteilles, pour l’essentiel vendues en France. Il existe bien sûr de fabuleux champagnes de vignerons, nous parlerons d’eux d’ici peu. 

Le vignoble champenois produit, bon an, mal an, 320 millions de bouteilles et en vend 56 % sur le marché français. Les maisons de négoce et les coopératives représentent 79 % de l’activité totale, soit près de huit bouteilles produites sur dix. Alors même que l’on dénombre près de 15 000 marques (négociants, coopératives, récoltants), les cinq premières écoulent à elles seules près de trois bouteilles sur dix. En investissant des millions en distribution, publicité et marketing, ainsi que dans leur outil de production, elles ont acquis des positions mondiales dominantes.

(CF : Webcaviste)

GOOT, la nouvelle application sociale dédiée au vin

GOOT c’est le nom d’une nouvelle application sociale dédiée au vin pour smartphone. Bientôt disponible, elle permettra aux amateurs de vin de mémoriser leurs dégustations, de les commenter et de les partager avec leurs réseaux. Une belle création réalisée par trois jeunes bourguignons dont l’ambition est de démocratiser le vin en facilitant le partage d’expérience. 

 GOOT, votre nouvelle application dédiée au vin

Imaginée par trois jeunes bourguignons, amateurs de vin, l’application GOOT a pour  objectif de démocratiser le vin en favorisant le partage d’expérience entre les amateurs de vin, néophytes comme experts. Ce réseau social du vin, accessible uniquement sur smartphone, vise aussi à mettre en relation les consommateurs avec les différents professionnels du monde viticole. Avec GOOT, vous pourrez mémoriser vos dégustations, y associer votre ressenti, et les partager avec vos réseaux. En tant qu’application sociale, GOOT offrira aussi la possibilité de découvrir les trouvailles et les bons plans de votre réseau. GOOT  permettra également de trouver facilement un vin précis grâce à une fonction de géolocalisation qui vous indiquera un vigneron, un caviste ou encore un négociant, proche ou non de chez vous.

GOOT, le mode d’emploi

Une fois l’application téléchargée sur votre smartphone (bientôt disponible sur Android ou IOS), vous devrez vous inscrire sur la communauté GOOT à l’aide d’une pseudo, d’un avatar et d’une adresse mail. Ça y est vous êtes prêt à GOOTer ! Pour élargir votre réseau, il vous suffit  d’importer vos contacts Facebook ou Twitter ou encore d’explorer la communauté. Pour créer votre premier GOOT, rien de plus simple : prenez en photo le vin dégusté, postez la sur GOOT et associez lui votre ressenti ! Vous pourrez ensuite interagir avec votre réseau et découvrir leurs dégustations, les commenter ou encore les aimer. Tous vos GOOTs seront ensuite mémorisés et facilement accessibles afin d’être certain de ne jamais oublier une bonne dégustation.

Professionnels du vin, GOOT est aussi pour vous

Les professionnels du vin ne sont pas oubliés puisque cette application leur permettra de développer leur notoriété en créant leur propre réseau. Cela pourrait être un bon moyen pour eux d’interagir avec les amateurs de vin, de mettre en avant leur point de vente, de communiquer leur actualité ou encore de présenter leur catalogue. GOOT leur permettra également de mieux connaître leurs consommateurs grâce à cet outil marketing efficace et ciblé qui leur apportera de nombreuses informations clés pour mieux cerner leurs besoins et habitudes de consommation.

En savoir plus sur l’application GOOT