Les 5 et 6 juin 2015, la Revue des Vins de France donne rendez-vous aux amateurs de vin pour la 9e édition du Salon du Vin au Palais Brogniart à Paris 2e.

Cette année, la Revue des Vins de France promet un week-end exceptionnelle et particulièrement riche en découverte. Le comité de dégustation de la RVF a sélectionné 250 exposants et met à l’honneur l’Australie au travers d’une sélection de Domaines représentatifs de la production de ce pays.

Des Ateliers de dégustation originaux

Pendant ce week-end, les découvertes de pépites seront ponctuées par des ateliers de dégustation. Ainsi, les visiteurs pourront participer à :

• l’une des six dégustations commentées par les journalistes de La RVF, de domaines deux et trois étoiles au Guide des Meilleurs vins de France 2015 dont une verticale de la cuvée Cristal du champagne Louis Roederer, domaine Méo-Camuzet, château La Mission Haut-Brion et le château Palmer.
• A l’atelier Mise en lumière de l’impact du verre dans la dégustation en partenariat avec Chef & Sommelier.
• Ou encore aux dégustations Meetic, une autre façon d’apprendre et de se rencontrer autour de grands crus.

Nouveauté de la 9e édition du Salon des Vins

Cette année, les visiteurs seront amenés à élire leur vin coup de cœur sur l’événement : Le vin des grands amateurs. Le domaine élu sera ensuite récompensé lors de la soirée des Hommes de l’Année de La RVF en janvier 2016.

Parmi les autres temps forts du salon, le Concours de dégustation en partenariat avec les champagnes Duval-Leroy qui verra s’affronter dans la convivialité vingt équipes de lecteurs de La RVF et Clubs d’œnologie des Grandes écoles lors d’une dégustation à l’aveugle de huit vins. Les visiteurs pourront également se restaurer et auront le choix entre l’espace gastronomique Cuisine et Vins de France, entièrement repensé pour cette édition et/ou deux Food Truck devant le Palais Brongniart : le célèbre Camion qui Fume et le Canard Huppé pour une pause gourmande.

Les Start’up du vin au Salon du Vin

Parmi les autres nouveautés de ce salon, la présence de 7 jeunes pousses officiant dans le secteur du vin et soutenues par la Revue des Vins de France. L’espace dédié aux start’ups à l’intérieur du salon a pour but de les faire découvrir au grand public. Ainsi, les visiteurs pourront rencontrer les fondateurs de :

Fundovino : Premier site de financement participatif lié au monde du vin. Prix de l’innovation 2015 par La RVF.
Les Grappes : Site de mise en relation de consommateurs et vignerons désireux de vendre leur production en direct du domaine.
iCave : Stockage de vin et gestion de cave à vin en ligne
Neurokiff : Capteur d’émotions nouvelle génération pour des dégustations d’exception. Une expérience unique au cœur du Salon.
Tagawine : Application permettant de flasher l’étiquette d’un vin, de trouver ses points de vente et de partager ses commentaires de dégustation.
Vinocasting : Des box oenologiques pour découvrir et affiner ses goûts de façon simple et conviviale.
WineOnDemand : L’application permet, en photographiant simplement l’étiquette d’un vin, de le commander pour une livraison à domicile.

Info et réservation sur le site du Salon.