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Il y a 8 000 ans, les premières vinifications de l’humanité

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Par cave_coupe_dor

(CF : Vitisphère ) Il y a 8 000 ans, les premières vinifications de l’humanité De nouvelles découvertes archéologiques font reculer d’un millier d’années les premières traces connues de la viticulture. Qui pourrait être encore plus ancienne au Proche...

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Vieillissement des rhums : Qu’est ce que la méthode Solera ?

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Par cave_coupe_dor

(CF : Rhum concept ) Vieillissement des rhums : Qu’est ce que la méthode Solera ? Dans le monde des rhums traditionnels ont parle beaucoup de méthode solera, c’est une mention qui revient souvent sur les bouteilles de rhum. Elle est très souvent associée...

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