cave à vin la coupe d'or sur avignon
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(CF : Rumporter ) Miami Rum Renaissance Festival : les résultats du RumXP 2017 Le RumXP a dévoilé les résultats de la compétition de dégustation internationale tenue au Miami Rum Renaissance Festival. L’événement a réuni une vaste sélection de rums de...
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( CF : Les grappes.com ) Les endroits insolites où on fait pousser la vigne Un vin est représentatif d’un terroir, d’une région. Il est le produit de son sol. L’on peut donc établir que le sol fait le vin. Certains territoires sont plus réservés à la...
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(CF : Terre de Vins ) Domaine de Puech-Haut, signé Gérard Bru et Marc Escassut Le Domaine de Puech-Haut, à Saint-Drézéry dans l’Hérault, a deux icônes. Pour le grand public, la tête de bélier qui griffe les bouteilles de Puech-Haut. Pour les professionnels,...
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(CF : Terre de Vins ) Le Meilleur sommelier d’Europe 2017 est Raimonds Tomsons (Lettonie) On attendait (espérait…) le succès du candidat français David Biraud, mais à l’issue d’une finale à l’environnement inédit, le titre est revenu à un Letton de 36...
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(CF : l'actu du vin.com ) Oubliés, modestes, interdits : les cépages rares en vedette ! Dans le monde du vin comme ailleurs, le rejet de la standardisation passe par un retour aux particularités : vinifications inhabituelles, recherches de terroirs exclusifs,...
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(CF : Terre de Vins ) Meilleur sommelier d’Europe : « Une demi-finale en terrain miné » En attendant de savoir s’il figurera, ce jeudi 11 mai en soirée, parmi les trois finalistes de l’épreuve, David Biraud revient sur les ateliers qui ont décidé mercredi...
Lire la suiteDOMAINE LANGLADE Edgard Dufès AOC : Appellation Languedoc Contrôlée Millésime : 2012 Cépage : Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah Caractéristique : vin subtil, d'une riche couleur et d'autant plus agréable dans ce midi qu'il n'a pas la violence alcoolique...
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CF : la maison du whisky ) Ki No Bi : le gin japonais de Kyoto Après le whisky, les japonais produisent du gin. Si le Japon est désormais unanimement reconnu pour l’excellence de ses whiskys, il va falloir aussi compter sur sa production de gin haut de...
Lire la suite(CF : la revue du vin de France ) Les gelées d'avril ont durement touché le vignoble français 20.000 hectares dans le Languedoc, 80% du vignoble frappé à Bordeaux, mais aussi Cognac, le Jura, la Bourgogne, la Champagne et la Loire ont été affectés par...
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