sommelier

Concours des jeunes sommeliers : Pietras confirme, Grou en argent

concours, pietras, sommelier, vins

Par cave_coupe_dor

(CF : terre de vins ) Concours des jeunes sommeliers : Pietras confirme, Grou en argent Organisée par la Chaîne des Rôtisseurs, cette compétition organisée à Budapest a vu le succès du Polonais juste devant le Français. Le premier sous les couleurs britanniques,...

Lire la suite

Quentin Vauléon est le nouveau Meilleur jeune sommelier de France

finale, quentin, sommelier, vauleon, vin

Par cave_coupe_dor

(CF : Terre de Vins ) Quentin Vauléon est le nouveau Meilleur jeune sommelier de France Sommelier au Pavillon Ledoyen à Paris et finaliste de ce même concours il y a deux ans, le professionnel breton s’est imposé au terme d’une finale qui a révélé personnalité...

Lire la suite

Le Meilleur sommelier d’Europe 2017 est Raimonds Tomsons (Lettonie)

2017, concours, meilleur, raimonds, sommelier, tomsons, vin

Par cave_coupe_dor

(CF : Terre de Vins ) Le Meilleur sommelier d’Europe 2017 est Raimonds Tomsons (Lettonie) On attendait (espérait…) le succès du candidat français David Biraud, mais à l’issue d’une finale à l’environnement inédit, le titre est revenu à un Letton de 36...

Lire la suite

Meilleur sommelier d’Europe : « Une demi-finale en terrain miné »

demi, finale, liqueurs, meilleur, sommelier, spiritueux, vin

Par cave_coupe_dor

(CF : Terre de Vins ) Meilleur sommelier d’Europe : « Une demi-finale en terrain miné » En attendant de savoir s’il figurera, ce jeudi 11 mai en soirée, parmi les trois finalistes de l’épreuve, David Biraud revient sur les ateliers qui ont décidé mercredi...

Lire la suite

Bordeaux : Michel Rolland lance son concours de sommellerie

bordeau, concour, sommelier, vin

Par cave_coupe_dor

(CF : Vitisphère ) Bordeaux : Michel Rolland lance son concours de sommellerie Flying winemaker dont la réputation n’est plus à faire, l’oenologue Michel Rolland va présider le premier concours de sommellerie du salon professionnel de l’Hôtellerie et...

Lire la suite

Pierre Jacob élu meilleur jeune sommelier de France 2015

concours, degustation, france, jeune, rvf, sommelier, vin

Par cave_coupe_dor

(CF : La Revue du vin de France ) Pierre Jacob élu meilleur jeune sommelier de France 2015 Cet apprenti lorrain de 22 ans a remporté le trophée Duval-Leroy du Meilleur jeune sommelier de France, en plein cœur du salon Vinexpo à Bordeaux. Il y a tout juste...

Lire la suite

concours, dégustation à l'aveugle, épreuve, sommelier, vin

Par cave_coupe_dor

Concours du meilleur sommelier du monde: les difficultés des finalistes en dégustation à l'aveugle L’épreuve de dégustation à l’aveugle (deux vins rouges et trois spiritueux) en demi finale avait laissé le public de Tokyo pantois. La grande disparité...

Lire la suite