cave

Quels vins méritent d'être conservés ?

années, cave, conserves, millesime, vieilli, vin

Par cave_coupe_dor

(CF : Le Figaro / vins ) Quels vins méritent d'être conservés ? Chaque année, plus de 8 milliards de bouteilles de vin sont produites en France. Avec autant de choix sur le marché, comment savoir quelles bouteilles choisir et mettre en cave ? D’autre...

Lire la suite

Quelles conditions pour qu’un vin soit un vin de garde ?

cave, concervation, garde, millesime, vin, vins

Par cave_coupe_dor

(CF : Idealwine ) Quelles conditions pour qu’un vin soit un vin de garde ? Qu’est ce qu’un vin de garde ? C’est sans doute la question que se pose le plus souvent un amateur lors de ses achats : les vins que je viens d’acquérir vont-ils bien se garder,...

Lire la suite

Champagne Pol Roger : les incroyables bouteilles ensevelies en 1900 bientôt excavées ?

bouteilles, cave, champagne, maison, pol, roger

Par cave_coupe_dor

(CF : Terre de Vins ) Champagne Pol Roger : les incroyables bouteilles ensevelies en 1900 bientôt excavées ? Pol Roger entame de grands travaux et choisit de rester au centre d’Épernay. Les nouveaux bâtiments seront construits dans une zone où, il y a...

Lire la suite

Les 6 plus belles collections de vins du monde !

bouteille, cave, collection, restaurant, vin

Par cave_coupe_dor

(CF : Les grappes ) Les 6 plus belles collections de vins du monde ! C’est la cave qui fait le prestige du collectionneur. Et les collectionneurs rivalisent entre eux par le contenu de leurs caves : les crus extraordinaires se font concurrence, et la...

Lire la suite

Les vignerons d’Ardèche font vieillir leurs vins dans une grotte

ardeche, cave, degustation, grottes, vins, visite

Par cave_coupe_dor

(CF : Terre de Vin ) Les vignerons d’Ardèche font vieillir leurs vins dans une grotte Depuis quelques mois, la grotte paléolithique de Saint-Marcel d’Ardèche sert de cave de vieillissement à des côtes-du-Rhône et des côtes-du-Rhône villages. Elle propose...

Lire la suite

Du 23 au 25 mai, c’est Pique-Nique chez les Vignerons Indépendants

cave, degustation, vigneron, vin

Par cave_coupe_dor

(CF : Webcaviste ) Du 23 au 25 mai, c’est Pique-Nique chez les Vignerons Indépendants Comme chaque année, à l’arrivée des beaux jours, les Vignerons Indépendants de France vous invitent à participer à leur désormais traditionnel Pique-Nique des Vignerons...

Lire la suite

Bientôt une chaîne de télévision sur le vin en France ?

cave, émission, télé, tv, vin

Par cave_coupe_dor

Bientôt une chaîne de télévision sur le vin en France ? Vingt-cinq députés UMP ont déposé une proposition de loi le 28 mars 2013 pour permettre la création de chaînes de télévision sur le vin en France. Les enjeux économiques sont importants mais la tentative...

Lire la suite

Purity Impérial, un décanteur à 58.800$ !

cave, décantation, dégustation, noble, produit d'exception, vin

Par cave_coupe_dor

(CF : Webcaviste.com) Purity Impérial, un décanteur à 58.800$ ! Vous ne rêvez pas, le Purity Impérial est bien un décanteur à vin vendu à 58.800$ ! Créé par la société Luxe Invivo Arte, et disponible uniquement en 50 exemplaires, l’objet aurait nécessité...

Lire la suite

Vins de Hongrie: la magie de Tokaj aux enchères

cave, dégustation, liquoreux, tokaj, vin

Par cave_coupe_dor

(CF : La revue du Vin de France) Vins de Hongrie: la magie de Tokaj aux enchères La Confrérie de Tokaj, en Hongrie, compte sur sa vente aux enchères du 27 avril prochain pour offrir au monde une clé d'entrée à ses vins. Vingt-deux cuvées uniques. C'est...

Lire la suite

cave, classement, découverte, dégustation, vin français, vins

Par cave_coupe_dor

(CF: Webcaviste.com) 13 maisons françaises dans le Top 50 des marques de vins les plus populaires au monde Comme chaque année, le magazine britannique « Drink International » a établi son classement des marques de vin les plus connues dans le monde. Pour...

Lire la suite