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Par cave_coupe_dor

(CF: Webcaviste.com) Le « Meilleur job du monde » : explorateur gastronomique pour 100.000€ ? Le « Meilleur job du monde » vous connaissez ? C’est une opération de promotion de l’australie lancée en 2009 par l’office de tourisme local. Après le succès...

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À la découverte du monde viticole avec Wine Passport

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Par cave_coupe_dor

(CF: Webcaviste.com) À la découverte du monde viticole avec Wine Passport Créé en janvier 2012 par Magali Thiboult et Morgan Hubert, Wine Passport est un site internet proposant aux amateurs de vin de nombreux et variés séjours oenotouristiques dans des...

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Goût du vin. "La minéralité est une signature de terroir intéressante"

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(CF: La revue du vin de France) Goût du vin. "La minéralité est une signature de terroir intéressante" Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde 1992, livre sa conception d'un terme à la mode dans le monde du vin : la minéralité. Propos recueillis...

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Comment s’adapter au changement climatique ?

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Comment s’adapter au changement climatique ? La traditionnelle « Journée Technique du CIVB », organisée tous les ans à Bordeaux par l’Interprofession des Vins de Bordeaux, a rencontré son succès habituel (notre photo), et abordé plusieurs thèmes : innovations...

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(CF: La revue du vin de France) Les prévisions de Robert Parker : trop sages en Bordeaux, toujours cinglantes en Bourgogne Depuis l'annonce de la vente du Wine Advocate, le célèbre critique Robert Parker Jr. se fait très discret. Son influence semble...

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(CF: la revue du vin de france) Angelina Jolie et Brad Pitt confient leur vin à Marc Perrin Le couple de stars du cinéma Angelina Jolie et Brad Pitt, propriétaires de Château Miraval (Var), ont choisi de mettre leur production de vin entre les mains de...

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Par cave_coupe_dor

(CF: Webcaviste.com) « Wine Case to Wine Rack » : l’emballage qui se transforme en casier à vin Imaginé par Icon Packaging, le « Wine Case to Wine Rack » est un nouveau concept d’emballage réutilisable. Il permet non seulement de transporter vos bouteilles,...

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(CF: La revue du vin de France) Les vignerons de l'Hermitage veulent protéger leur appellation contre les utilisations abusives Suite à l'affaire récente du champagne californien servi lors de l'investiture de Barack Obama, les vignerons de l'Hermitage,...

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Par cave_coupe_dor

(CF : Webcaviste.com) Assemblez votre Champagne avec la maison Tanneux-Mahy Vous révez de découvrir comment on élabore le Champagne ? Depuis 3 ans, la maison Tanneux-Mahy propose à ses visiteurs de créer leur propre cuvée de Champagne. Cette année, deux...

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Par cave_coupe_dor

(CF: la revue du vin de France) Trophées du vin 2013 décerné par la RVF: Pour la quatrième année, La Revue du vin de France récompense les femmes et les hommes qui incarnent le rayonnement du vin. La cérémonie a eu lieu le jeudi 10 janvier au Bristol....

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