rhum

Rhum et Piraterie

alcool, brandie, flibuste, iles, piraterie, pirates, rhum, tresors, vin

Par cave_coupe_dor

(CF : Rumporter ) Rhum et Piraterie : la construction d’un imaginaire Parmi les nombreux imaginaires du rhum, liés à la fête, aux paysages tropicaux ou à la mer, l’univers du Pirate est certainement celui auquel chacun pense spontanément. Henry Morgan,...

Lire la suite

Rhum : Palmarès du Concours Général Agricole 2018

2018, 50°, d’argent, medaille, or, rhum, spiritueux

Par cave_coupe_dor

(CF : Rumporter ) Rhum : Palmarès du Concours Général Agricole 2018 Rhums Blancs Agricoles de Martinique AOC Rhums Blancs Agricoles de Martinique AOC (50°) Médaille d’or Rhum HSE – 50° Médailles d’argent Rhum Trois Rivières – 50° Rhum Maison La Mauny...

Lire la suite

Comment faire vieillir son rhum : mode d’emploi

bois, fut, rhum, spiritueux, vieillissement, …

Par cave_coupe_dor

(CF : Rumporter ) Comment faire vieillir son rhum : mode d’emploi Nombreux sont ceux qui ont déjà réalisé un rhum arrangé, mais peu se sont essayés au vieillissement de rhum en (petits) fûts. Si vous n’avez pas de patience, vous pouvez passer votre chemin....

Lire la suite

les marques de rhum les plus vendues en 2017

2017, 2018, bars, marques, rhum, vendus

Par cave_coupe_dor

(CF : Rumporter ) Les marques de rhum les plus vendues en 2017 Drink International nous présente, chaque année, un classement des marques de rhum qui se vendent le mieux dans les bars à cocktails. Pour faire cette enquête, ils interrogent les barmen ou...

Lire la suite

Apprentissage de la dégustation du rhum avec Cyr Mald et A. Vingtier

alexandre, apprendre, degustation, rhum, vingtier

Par cave_coupe_dor

(CF : Rumporter ) Apprentissage de la dégustation du rhum avec Cyr Mald et A. Vingtier L’apprentissage de la dégustation est un art à la portée de tous. Elle a son langage : fleuri, boisé, fruité en tous cas chargé d’analogies et de connexions mémorielles...

Lire la suite

Vieillissement des rhums : Qu’est ce que la méthode Solera ?

ans, methode, rhum, solera, vieillissement

Par cave_coupe_dor

(CF : Rhum concept ) Vieillissement des rhums : Qu’est ce que la méthode Solera ? Dans le monde des rhums traditionnels ont parle beaucoup de méthode solera, c’est une mention qui revient souvent sur les bouteilles de rhum. Elle est très souvent associée...

Lire la suite

Rhum: infographie – AOC Martiniquais Vs IGP Guadeloupéen : comment ça fonctionne ?

aoc, guadeloupe, igp, infographie, martiniquais, rhum

Par cave_coupe_dor

(CF : Rhumporter ) Rhum: infographie – AOC Martiniquais Vs IGP Guadeloupéen : comment ça fonctionne ? Comme vous le savez certainement, le rhum agricole représente moins de 5% de la production rhumière dans le monde et la majeure partie de ces moins de...

Lire la suite

Découvrez les résultats de l’international Spirits Challenge 2017

challenge, concours, international, rhum, rum, spirits

Par cave_coupe_dor

(CF : Rumporter ) Découvrez les résultats de l’international Spirits Challenge 2017 L’international Spirits Challenge a livré ses résultats pour l’édition 2017. RL Seale a fait un véritable « Hold Up » avec pas moins de 8 médailles dont 5 en or. Saint...

Lire la suite

Recettes de cocktails : l’été selon Trois Rivières

cocktails, été, recette, rhum, rivieres, trois

Par cave_coupe_dor

(CF : Rhumporter ) Recettes de cocktails : l’été selon Trois Rivières C’est au tour de Trois Rivières de nous proposer trois recettes (trois rivières, trois recettes!) pour l’été, qui arrive à grands pas … Parmi ces créations, retrouvez la recette du...

Lire la suite

Miami Rum Renaissance Festival : les résultats du RumXP 2017

concours, d’or, medailles, plantation, rhum, rum, vainqueur

Par cave_coupe_dor

(CF : Rumporter ) Miami Rum Renaissance Festival : les résultats du RumXP 2017 Le RumXP a dévoilé les résultats de la compétition de dégustation internationale tenue au Miami Rum Renaissance Festival. L’événement a réuni une vaste sélection de rums de...

Lire la suite