cave à vin la coupe d'or sur avignon
(CF : Vitisphère ) Ambassadeur de Champagne : le sommelier autrichien Suvad Zlatic remporte le concours 2015 Pour sa dixième édition, la finale du concours européen des ambassadeurs du champagne a couronné pour la première fois un sommelier autrichien,...
Lire la suite
(CF : Le Blog de la Maison du Whisky) Mezcal Del Maguey, (re)découvrir l’alcool des dieux Plus puissant et plus sauvage que la tequila, le mezcal séduit de plus en plus d’amateurs de spiritueux fins, notamment par le biais de la mixologie. Pour le meilleur...
Lire la suite
(CF : Le blog de la Maison du Whisky ) POURQUOI LE DEAD RABBIT EST LE MEILLEUR BAR DU MONDE ? A l’occasion du Whisky Live Paris, The Dead Rabbit Grocery and Grog, élu meilleur bar du monde en juillet dernier, se délocalise pour la première fois en Europe...
Lire la suite
(CF : La revue du vin de France ) Porto : Denis Verneau, nouveau Master of Port Après avoir planché pendant deux jours sans relâche, Denis Verneau chef sommelier à Lyon (La mère Brazier), s’est vu remettre le prix du Master of Port 2015 lundi 28 septembre...
Lire la suite
(CF : Winesup.fr ) Elevie : le patch philosophale du vin … Tout le monde connaît le mythe de la pierre philosophale permettant de changer des métaux quelconques en or … Et si je vous disais que quelqu’un a appliqué cela au vin ? En effet, un projet, nommé...
Lire la suite
(CF : Vitisphère ) Champagne : Krug invente l’oenotourisme mémoriel de luxe Le 25 septembre, Sotheby’s New York organise une vente aux enchères d’un voyage pour 4 personnes à la rencontre de l’univers de la Maison Krug. Durant deux jours, cette expérience...
Lire la suite
(CF : La revue du vin de France ) Cinéma : Premiers crus, un film qui valorise le vin "Premiers crus", le film de Jérôme Lemaire pour lequel notre collaborateur Guillaume Baroin a joué le rôle de conseiller technique, sort dans les salles obscures mercredi...
Lire la suite
CF : La revue du Vin de France ) La neige, alliée surprenante de la viticulture finlandaise Kaarlo Nelimarkka, dynamique septuagénaire finlandais, n'est pas peu fier d'être à la tête de ce qu'il considère être le vignoble le plus septentrional du monde....
Lire la suite(CF : La revue du Vin de France ) Loi Evin : le Sénat distingue publicité et information sur le vin Le Sénat a modifié mardi 15 septembre la loi Evin en établissant, contre l'avis du gouvernement, une distinction entre la publicité sur les boissons alcooliques...
Lire la suite
(CF : Terre de Vin ) Les vignerons d’Ardèche font vieillir leurs vins dans une grotte Depuis quelques mois, la grotte paléolithique de Saint-Marcel d’Ardèche sert de cave de vieillissement à des côtes-du-Rhône et des côtes-du-Rhône villages. Elle propose...
Lire la suite