La plus ancienne Cave à Vin d'Avignon

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(CF : www.rtl.be ; webcaviste.com) Le plus vieux vin du monde : 1650 ans !! Le vin le plus vieux du monde daterait des années 360. Conservé en Allemagne, celui-ci susciterait l’intérêt des chercheurs qui espéreraient l’étudier. Cependant les propriétaires...

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(CF : Webcaviste.com) Départ de Robert Parker ? Robert Parker, le célèbre critique du vin, avait déjà commencé à parler de sa future retraite en avril dernier, lors de la dernière campagne des primeurs de vins de Bordeaux. Celle-ci se confirme aujourd’hui...

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( CF: La Revue du vin de France ) Espagne : la cave du restaurant elBulli aux enchères l'an prochain Plus de 8.800 bouteilles de vin provenant de la cave du célèbre restaurant espagnol elBulli de Roses, sur la côte catalane, seront mises aux enchères...

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(CF : Le journalduvin.com) Enfin bref .... il a acheté une bouteille de cognac ! Le plus grand collectionneur de vieilles bouteilles du monde, le néerlandais Bay van der Bunt, a payé 31.650 dollars, c’est-à-dire 24.440 euros, une bouteille de cognac vendue...

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(CF : Webcaviste.com) L’autre classement des Grands Crus Classés de Saint-Émilion La société Wine Services a décidé de proposer son propre classement des vins des Grands Crus Classés de Saint-Émilion, le Wine Services indicator©. Celui-ci a été établi...

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(CF : Webcaviste.com) Récolte 2012, les premières prévisions Le millésime 2012 sera-t-il produit en quantité ? Selon les premières estimations diffusées par le Ministère de l’Agriculture, la récolte 2012 devrait être dans la moyenne des 5 années précédentes,...

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( CF : Webcaviste et vins-bourgogne.fr ) Nouveau service de gestion de cave en ligne lancé par le BIVB Alors que la période des foires aux vins se terminent bientôt, vous êtes de nombreux amateurs de vin à en avoir profité pour (ré)approvisionner votre...

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( CF : Le journal du vin.com ) Un verre pour déguster tous les vins Une équipe de Bordelais passionnés, entrainés par les œnologues Jacques Blouin et Hervé Romat, vient de mettre au point un verre à dégustation baptisé Universel. C’est un verre à pied,...

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( CF : Webcaviste ) Krug en Capitale investit la Samaritaine Pour la 2ème année consécutive, la célèbre maison de Champagne Krug investit la capitale. Du 3 au 12 décembre, son restaurant éphémère s’installe dans un lieu mythique de Paris : la Samaritaine....

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TARIQUET CLASSIC Côte de Gascogne Cépages : Ugni blanc 45%, Colombard 35%, Sauvignon 10%, Gros Manseng 10% Dégustation : Magnifique intensité pour ce vin sec et fruité, très ouvert sur des arômes floraux, d'agrumes, doté de belles nuances exotiques. Un...