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Ambassadeur de Champagne : le sommelier autrichien Suvad Zlatic remporte le concours 2015

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(CF : Vitisphère ) Ambassadeur de Champagne : le sommelier autrichien Suvad Zlatic remporte le concours 2015 Pour sa dixième édition, la finale du concours européen des ambassadeurs du champagne a couronné pour la première fois un sommelier autrichien,...

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Les vignerons d’Ardèche font vieillir leurs vins dans une grotte

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(CF : Terre de Vin ) Les vignerons d’Ardèche font vieillir leurs vins dans une grotte Depuis quelques mois, la grotte paléolithique de Saint-Marcel d’Ardèche sert de cave de vieillissement à des côtes-du-Rhône et des côtes-du-Rhône villages. Elle propose...

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La Californie a-t-elle trouvé la solution miracle pour produire des vins de terroir ?

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(CF : La revue du vin de France ) La Californie a-t-elle trouvé la solution miracle pour produire des vins de terroir ? Le producteur californien Randall Grahm lance un programme de recherche pour créer 10.000 nouveaux cépages, qui permettraient de sortir...

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La Chine, deuxième vignoble mondial devant la France ?

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(CF : La revue du vin de France ) La Chine, deuxième vignoble mondial devant la France ? Huitième producteur de vin au monde, la Chine serait devenue en 2014 le deuxième vignoble mondial avec près de 800.000 hectares derrière l'Espagne et devant la France,...

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Meilleur sommelier des Amériques : Vinexpo récompense Paz Levinson

actualité, info, spiritueux, vignoble, vins

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(CF : Terre de Vins ) Meilleur sommelier des Amériques : Vinexpo récompense Paz Levinson Paz Levinson, sommelière argentine en poste au Bristol, à Paris, est devenue Meilleur sommelier des Amériques à l’issue de la finale du concours organisé au Chili....

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Eurocave fait évoluer son application mobile

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( CF : Wine business news ) Eurocave fait évoluer son application mobile Lancée il y a un an et demi, l’application Eurocave , qui revendique plus de 27 000 téléchargements dans le monde, s’enrichie de nouvelles évolutions visant à améliorer l’expérience...

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Qu'est ce qu'un vin "minéral" ?

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( CF : idealwine.net ) Qu'est ce qu'un vin "minéral" ? Minéral est un mot qui s’est généralisé récemment dans le vocabulaire de la dégustation. Et il est tellement employé qu’il est difficile de comprendre exactement à quelle vérité du vin il correspond....

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[VIDEO] Pommard, le Temps Vigneron

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(CF : Youtube ) [VIDEO] Pommard, le Temps Vigneron "Pommard, le Temps Vigneron", 24 vignerons, 24 heures, une journée de vigneron rythmée sur une année à Pommard. "L’atout majeur de ce film est d’avoir permis de fédérer ces vignerons autour d’un projet...

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Dégustion à la Coupe d'Or

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(CF: Webcaviste.com) 13 maisons françaises dans le Top 50 des marques de vins les plus populaires au monde Comme chaque année, le magazine britannique « Drink International » a établi son classement des marques de vin les plus connues dans le monde. Pour...

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