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Comment s’adapter au changement climatique ?

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Par cave_coupe_dor

Comment s’adapter au changement climatique ? La traditionnelle « Journée Technique du CIVB », organisée tous les ans à Bordeaux par l’Interprofession des Vins de Bordeaux, a rencontré son succès habituel (notre photo), et abordé plusieurs thèmes : innovations...

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(CF: La revue du vin de France) Les prévisions de Robert Parker : trop sages en Bordeaux, toujours cinglantes en Bourgogne Depuis l'annonce de la vente du Wine Advocate, le célèbre critique Robert Parker Jr. se fait très discret. Son influence semble...

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Les 23 et 24 mars, c’est le Printemps des Châteaux dans le Médoc Les 23 et 24 mars prochains, c’est la 21ème édition du « Printemps des Châteaux » dans le Médoc. Durant tout le week-end, une cinquantaine de viticulteurs du vignoble médocain vous ouvriront...

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(CF: la revue du vin de france) Angelina Jolie et Brad Pitt confient leur vin à Marc Perrin Le couple de stars du cinéma Angelina Jolie et Brad Pitt, propriétaires de Château Miraval (Var), ont choisi de mettre leur production de vin entre les mains de...

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(CF: Webcaviste.com) « Wine Case to Wine Rack » : l’emballage qui se transforme en casier à vin Imaginé par Icon Packaging, le « Wine Case to Wine Rack » est un nouveau concept d’emballage réutilisable. Il permet non seulement de transporter vos bouteilles,...

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(CF: La revue du vin de France) Les vignerons de l'Hermitage veulent protéger leur appellation contre les utilisations abusives Suite à l'affaire récente du champagne californien servi lors de l'investiture de Barack Obama, les vignerons de l'Hermitage,...

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(CF : Le journal du vin.com) L’Interprofession investit à Avignon C’est jeudi 24 janvier que fut signé entre la Mairie d’Avignon et l’interprofession viticole Inter Rhône, représentée par son président Christian Paly, l’acte d’achat d’une partie des anciens...

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(CF : Webcaviste.com) Assemblez votre Champagne avec la maison Tanneux-Mahy Vous révez de découvrir comment on élabore le Champagne ? Depuis 3 ans, la maison Tanneux-Mahy propose à ses visiteurs de créer leur propre cuvée de Champagne. Cette année, deux...

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(CF: Le journal du vin.com) UN PATRIMOINE UNIQUE: LES CLOS CHAMPENOIS Selon le décret du 19 août 1921 qui réglemente très strictement les dénominations, un clos est un endroit ceint, de murs ou non (haie, grillage) qu’un cavalier ne peut pas franchir...

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(CF : La Revue du Vin de France) Bordeaux: ce que valent les seconds vins des crus classés du Médoc Filons marketing pour les uns, vraies bonnes affaires pour d’autres, les seconds vins des domaines star du Médoc ont beaucoup progressé. Que vaut le millésime...

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