cave à vin la coupe d'or sur avignon
(CF : La revue du vin de France ) 3 minutes pour comprendre le riesling 3 minutes pour comprendre le riesling par larevueduvindefrance Caroline Furstoss est une sommelière alsacienne de 32 ans. Élue "Sommelière de l'année" en 2014 par le magazine Le Chef,...
Lire la suiteBientôt une chaîne de télévision sur le vin en France ? Vingt-cinq députés UMP ont déposé une proposition de loi le 28 mars 2013 pour permettre la création de chaînes de télévision sur le vin en France. Les enjeux économiques sont importants mais la tentative...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fwebcaviste.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F03%2Fpurityimperial-300x150.jpg)
(CF : Webcaviste.com) Purity Impérial, un décanteur à 58.800$ ! Vous ne rêvez pas, le Purity Impérial est bien un décanteur à vin vendu à 58.800$ ! Créé par la société Luxe Invivo Arte, et disponible uniquement en 50 exemplaires, l’objet aurait nécessité...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fwww.larvf.com%2Fdata%2Ffichiers%2FGrainsAszu2011MH.jpg)
(CF : La revue du Vin de France) Vins de Hongrie: la magie de Tokaj aux enchères La Confrérie de Tokaj, en Hongrie, compte sur sa vente aux enchères du 27 avril prochain pour offrir au monde une clé d'entrée à ses vins. Vingt-deux cuvées uniques. C'est...
Lire la suiteConcours du meilleur sommelier du monde: les difficultés des finalistes en dégustation à l'aveugle L’épreuve de dégustation à l’aveugle (deux vins rouges et trois spiritueux) en demi finale avait laissé le public de Tokyo pantois. La grande disparité...
Lire la suiteENSEMBLE GENERALE DE LA DEGUSTATION DES VINS : Suite à de nombreuses demandes de la part des lecteurs de la rubrique "les infos du vin", voici un mini guide de la dégustation des vins. Pour commencer la dégustation est une chose personnel , il n’y a pas...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FkMDQOUQwipLE1f3f7hlkRT9LoPs%40250x125.png)
(CF: Webcaviste.com) À la découverte du monde viticole avec Wine Passport Créé en janvier 2012 par Magali Thiboult et Morgan Hubert, Wine Passport est un site internet proposant aux amateurs de vin de nombreux et variés séjours oenotouristiques dans des...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FZJN7hehxTWHzdd-IGQzqfsLDXLM%40250x290.jpg)
(CF: Webcaviste.com) Les vins du Médoc classés par visibilité : Lynch Bages dans le top 10 Quels sont les Médoc les plus visibles en « grande restauration » ? La réponse ici avec le nouveau classement réalisé par la société Wine Services, spécialisée...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fwww.lejournalduvin.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F02%2FCapture-d%E2%80%99%C3%A9cran-2013-02-27-%C3%A0-10.27.26-300x243.png)
(CF: Le journal du vin) Les concours de vins de plus en plus nombreux Il ne se passera bientôt plus de semaine sans qu’un concours de vins soit organisé quelque part en France. On ne sait s’il faut parler de mode, ou plutôt d’une tendance de plus en plus...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FOUStAYlW37-FICacBoURtE9D43s%40150x124.jpg)
(CF: La revue du vin de France) Goût du vin. "La minéralité est une signature de terroir intéressante" Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde 1992, livre sa conception d'un terme à la mode dans le monde du vin : la minéralité. Propos recueillis...
Lire la suite