Top articles

• Mezcal Del Maguey, (re)découvrir l’alcool des dieux

  20 octobre 2015 ( #degustation, #info, #tequila, #whisky )

  (CF : Le Blog de la Maison du Whisky) Mezcal Del Maguey, (re)découvrir l’alcool des dieux Plus puissant et plus sauvage que la tequila, le mezcal séduit de plus en plus d’amateurs de spiritueux fins, notamment par le biais de la mixologie. Pour le meilleur...

• Oubliés, modestes, interdits : les cépages rares en vedette !

  11 mai 2017 ( #cepage, #salon, #variete, #vin )

  (CF : l'actu du vin.com ) Oubliés, modestes, interdits : les cépages rares en vedette ! Dans le monde du vin comme ailleurs, le rejet de la standardisation passe par un retour aux particularités : vinifications inhabituelles, recherches de terroirs exclusifs,...

• Du 23 au 25 mai, c’est Pique-Nique chez les Vignerons Indépendants

  23 mai 2015 ( #cave, #degustation, #vigneron, #vin )

  (CF : Webcaviste ) Du 23 au 25 mai, c’est Pique-Nique chez les Vignerons Indépendants Comme chaque année, à l’arrivée des beaux jours, les Vignerons Indépendants de France vous invitent à participer à leur désormais traditionnel Pique-Nique des Vignerons...

• Apprenez à déguster le champagne

  23 mai 2015 ( #champagne, #degustation, #technique, #vin )

  (CF : Terre de Vins ) Apprenez à déguster le champagne Carte d’arômes, fiche de dégustation et brochure « De la cave à la table » : le CIVC (Comité Interprofessionnel du vin de Champagne) propose 3 nouveaux outils pour se former à la dégustation du champagne....

• POURQUOI LE DEAD RABBIT EST LE MEILLEUR BAR DU MONDE ?

  06 octobre 2015 ( #bar, #irish, #USA, #whisky )

  (CF : Le blog de la Maison du Whisky ) POURQUOI LE DEAD RABBIT EST LE MEILLEUR BAR DU MONDE ? A l’occasion du Whisky Live Paris, The Dead Rabbit Grocery and Grog, élu meilleur bar du monde en juillet dernier, se délocalise pour la première fois en Europe...

• Qu'est ce qu'un vin "minéral" ?

  17 avril 2015 ( #articles, #info, #news, #vins )

  ( CF : idealwine.net ) Qu'est ce qu'un vin "minéral" ? Minéral est un mot qui s’est généralisé récemment dans le vocabulaire de la dégustation. Et il est tellement employé qu’il est difficile de comprendre exactement à quelle vérité du vin il correspond....

• Porto : Denis Verneau, nouveau Master of Port

  06 octobre 2015 ( #concours, #info, #porto, #vin )

  (CF : La revue du vin de France ) Porto : Denis Verneau, nouveau Master of Port Après avoir planché pendant deux jours sans relâche, Denis Verneau chef sommelier à Lyon (La mère Brazier), s’est vu remettre le prix du Master of Port 2015 lundi 28 septembre...

• Whisky Live Paris : Tout ce qu’il faut savoir

  03 septembre 2015 ( #degustation, #evenement, #rhum, #whisky )

  (CF : le blog de la Maison du Whisky ) Whisky Live Paris : Tout ce qu’il faut savoir A un mois du Whisky Live, la Rédac’ s’est glissée dans les préparatifs pour dénicher des infos exclusives afin que vous ne ratiez rien de cet événement exceptionnel !...

• RHUM EXPO le 23, 24 et 25 Mai 2015 à PARIS

  05 mai 2015 ( #degustation, #paris, #rhum, #spiritueux )

  RHUM EXPO le 23, 24 et 25 Mai 2015 à PARIS Le Rhum Fest Paris est devenu un événement incontournable en France mais aussi en Europe. Le Rhum Fest paris, c’est tout simplement le plus beau plateau de rhums exposés en un seul lieu grâce notamment à une...

• Les vins du Médoc classés par visibilité : Lynch Bages dans le top 10

  27 février 2013 ( #classement, #médoc, #vignoble, #vin )

  (CF: Webcaviste.com) Les vins du Médoc classés par visibilité : Lynch Bages dans le top 10 Quels sont les Médoc les plus visibles en « grande restauration » ? La réponse ici avec le nouveau classement réalisé par la société Wine Services, spécialisée...

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  03 octobre 2012 ( #armagnac, #calvados, #cave la coupe d or, #chartreuse, #cognac, #eaux de vie, #frigolet, #gin, #manguin, #rhum, #spiritueux, #vodka, #ワイン, #ワイン業者 )

  EAU DE VIE DE POIRE Manguin Contenance : 70 cl Volume d'alcool : 43° Origine : poires « Bon-Chrétien Williams » des vergers de l’Île de la Barthelasse. Élaboration : distillation double passe. Élevage et vieillissement : cuves en inox. Coupage après vieillissement....

• [Insolite] Mumm lance la première bouteille de champagne connectée pour sa clientèle « VIP »

  01 juin 2015 ( #champagne, #connectée, #insolite, #mumm )

  ( CF : Vitisphère ) [Insolite] Mumm lance la première bouteille de champagne connectée pour sa clientèle « VIP » Le 23 mai dernier, à l’occasion du Grand Prix de Monaco, la Maison Mumm a organisé un événement pour marquer le lancement mondial de la première...

• [Insolite] Mumm lance la première bouteille de champagne connectée pour sa clientèle « VIP »

  01 juin 2015 ( #champagne, #connectée, #insolite, #mumm )

  ( CF : Vitisphère ) [Insolite] Mumm lance la première bouteille de champagne connectée pour sa clientèle « VIP » Le 23 mai dernier, à l’occasion du Grand Prix de Monaco, la Maison Mumm a organisé un événement pour marquer le lancement mondial de la première...

• Cet été, Vinoga se lance dans le crowdfunding

  30 juillet 2015 ( #entreprise, #jeu, #vin )

  (CF : Winesup.fr ) Cet été, Vinoga se lance dans le crowdfunding Depuis quelques semaines, Vinoga, le jeu en ligne permettant à ses joueurs de créer leur propre vin, développé par la société Metidia, s’est lancé dans le crowdfunding. En effet, ses créateurs...

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  06 avril 2012 ( #aligoté, #blanc, #cave, #cave à vin, #caviste, #cépages , #chablis, #chardonnay, #meursault, #romané conti, #vin de bourgogne, #ワイン , #ワイン業者 )

  BOURGOGNE ALIGOTÉ AOC : Bourgogne Millésime : 2020 Cépages : Aligoté Caractéristiques : Vin vif et minéral aux nuances floral et de fruits à chair blanche. Un véritable délice en apéritif ou sur des huitres. Degrés : 12.5% Producteur : La Chablisienne...

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  25 septembre 2012 ( #aoc , #cairanne, #cave, #cave à vin, #cave la coupe d or, #cépage , #chateaun, #côte du rhône, #gigondas, #millésime , #vins, #ワイン, #ワイン業者 )

  SECRET DE CAMPANE Cave de Cairanne AOC : Vin de Pays de la principauté d’Orange Millésime : 2011 Cépages : Grenache, Vieux Carignan, Cinsault, merlot Caractéristiques : Vin frai et léger aux arômes de fruits des bois. A boire légèrement frais en apéritif...

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  28 septembre 2012 ( #blanc, #cave à vin, #cave la coupe d or, #cepage, #chili, #domaine, #italie, #rouge, #vin, #ワイン, #ワイン業者 )

  CALIFORNIE Opus one 2005 Californie Nappa valley Vin Rouge Le domaine : 1979, le Baron Philippe de Rothschild et Robert Mondavi décidèrent de s'associer et de produire ensemble à Napa Valley, meilleur terroir de Californie, le Premier Grand Vin Franco-américain....

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  24 mars 2012 ( #aoc , #blanc, #cairanne, #cave à vin, #cave la coupe d or, #caviste, #cépages , #chateauneuf du pape, #côte du rhône, #ワイン , #ワイン業者 )

  CHATEAU MONTREDON AOC : Cote du Rhône Millésime : 2023 Cépages : Grenache, viognier, Roussanne Caractéristique : Un nez complexe de pêche blanche et d'aubépine. La bouche est vive et droite avec une palette aromatique où les sensations fruitées se succèdent...

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  09 mai 2012 ( #blanc, #blanc de blanc, #cave, #cave la coupe d or, #caviste, #cépage, #champagne, #ruinart, #vin, #ワイン, #ワイン業者 )

  CHAMPAGNE OLIVIER DEVITRY Catégorie : Brut sans années Cépages : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Domaine : La famille Devitry a acquis au fil des décennies une maîtrise et une technique de la culture des vignes qui n’a rien à envier à celle des...

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  28 septembre 2012 ( #bordeaux, #cave à vin, #cave la coupe d or, #caviste, #cépages, #château, #millésime, #rothschild, #vins rouge, #ワイン, #ワイン業者 )

  CHÂTEAU LA GRAVELIERE Bernard Réglat AOC : Graves Millésime : 2018 Cépages : 60% Merlot, 20% Cabernet franc, 20% Cabernet Sauvignon Caractéristique : U n vin tout en finesse et en élégance avec un support discrètement boisé. A accompagner avec un Bœuf...

• Grêle : les vignobles de Bordeaux et Cognac durement touchés

  28 mai 2018 ( #2018, #26, #bordeaux, #cognac, #communes, #degat, #grele, #mai, #raisins, #vigne, #vignoble )

  (CF : La revue du vin de France ) Grêle : les vignobles de Bordeaux et Cognac durement touchés Les violents orages de grêle qui se sont abattus samedi 26 mai sur la Gironde ont causé "de très importants dégâts sur plusieurs milliers d'hectares" de vigne,...

• 2017, millésime rare mais de qualité

  02 mai 2018 ( #2017, #blanc, #chateau, #gel, #millesime, #rare, #rouge, #vigne, #vignoble, #vins )

  (CF : Le Figaro / vin ) 2017, millésime rare mais de qualité Le 27 avril 2017, Bordeaux est ravagé par un gel d'une envergure inédite. Les domaines qui ont échappé au froid proposent aujourd'hui de très grands vins. L’année était pourtant bien partie....

• Jon Arvid Rosengren (Suède) nouveau Meilleur Sommelier du Monde

  26 avril 2016

  ( CF : Terre de Vin ) Jon Arvid Rosengren (Suède) nouveau Meilleur Sommelier du Monde Si la Suède n’est pas connue pour sa production viticole, en revanche, elle a la capacité de générer des sommeliers de tout premier plan. Elle vient, une fois encore,...

• #NikkaFTB : Nikka Fête Trente Bougies

  10 novembre 2015

  (CF : Le Blog de la Maison du Whisky ) #NikkaFTB : Nikka Fête Trente Bougies Depuis sa naissance au Japon en 1985, le joli petit flacon du Nikka From The Barrel a connu bien des succès. Et notamment en France où ce blend de caractère, issu de l’assemblage...

• Nikka on tour

  07 septembre 2015

  (CF : Blog de la Maison du Whisky ) Nikka on tour Cet automne Nikka fera sa tournée dans la France à la rencontre du public, toujours animé par l’envie de faire découvrir ses whiskies aux multiples personnalités. Le « Nikka on tour » fera donc étape dans...